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商品訊息功能:
內湖區新概念時弦憮僮楨！提供一個綠意盎然的感官饗宴，延續傳統道地的義法烹調，享受主廚創意入味的異國菜餚！
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商品訊息描述:
●延續傳統道地的義法烹調，精選新鮮食材精湛料理，驚豔創意津津樂道
●獨家自製多種風味餐點，融入歐風特色與研發滋味，口味獨特而入味
●強調自然健康的飲食精神，以對美食的愛好提供新鮮的美味體驗
●有著日本細膩的內涵、帶著美式粗曠的藝術，來一場極享受的異國菜餚饗宴
一大片會呼吸的植栽綠牆，飄著淡淡綠草清香，
營造出愜意悠閒用餐的氛圍
走進花園餐廳聚落
享受野菜與花草自然健康綠色的療癒力日本代標
$399抵用$600店內等值消費金額
※更多餐點內容請點：MENU
Green House x 療癒綠空間
常春藤、黃金葛藤蔓構築一道道會呼吸的綠牆，綠屋內500盞LED燈點綴星光閃閃，在浪漫的星光下，來場綠的森呼吸，放鬆紓壓吧！
▌ 手工蝦餅裹香草麵衣
獨家自製手工蝦餅，咬下的第一口即嚐到裡頭飽滿蝦餡，外頭裹著義式香草麵衣，不僅有歐風的感覺，沾上主廚特調泰式酸辣醬，更顯泰式料理的特別風味，層次香脆不膩口意猶未盡！
▌ 厚切美國自然牛肋眼
秉持陽光村的特色，嚴格選用食材及重視健康為唯一考量，使用與五星級飯店同樣高規格等級牛肉，經美國HFAC(Humane Farm Animal Care)機構認證，飼料無摻雜任何成長激素及抗生素的「美國自然牛(Natural Beef)」，100％只餵食牧草、穀物、大豆、玉米等健康的素飲食，飼育成無論肉質、色澤皆天然且味美的「牛中極品」。
▌ 爐烤法式小羔羊
精選上等小羔羊肉質，細膩鮮甜的肉質，嫩中帶著韌勁，咀嚼入味多汁，以精湛的爐烤方式經典料理，展現義式風味的細緻精華，毫無羊羶腥的甘醇滋味，令人口口皆著迷。
▌ 酥炸啤酒花枝
主廚嚴選新鮮花枝，先以啤酒醃泡過一晚，啤酒內的啤酒花天然酵母讓花枝的蛋白質分解變軟，再把花枝切成較厚的花枝圈，入口更有Q感。裹上用百里香、迷迭香等多種香料特調加入麵包粉中，讓酥炸花枝多了些雷蒙味，繁複的手工製作，讓雷蒙酥炸啤酒花枝，榮登炸物第一名！
▌ 德式肉腸盤
融合富含德式風味的新鮮肉腸，獨到的經典滋味，外層香Ｑ內裡綿密的彈牙勁味，帶著濃濃辛香呈現極歐式的誘人口感，佐以酸黃瓜一塊品嚐，口味迷人難以忘懷。
▌ 椰魚烘蛋
以招牌烘焙的特製麵包，恬適的五穀與核果風味，融入健康概念純淨製作，細膩柔嫩的烘蛋料理，濃郁的蛋味與加入椰魚香，入口即化的口感在唇齒間餘韻不散。
▌ 碳烤美國大蘆筍
選用極鮮的大蘆筍特製料理，清爽可口的蘆筍香氣，口感先甜多汁，以碳烤烹調方式，帶著淡淡焦香入味十足，細膩滋味與厚實感於口中交織，呈現極經典的料理特色。
▌ 綜合起司盤
起司盤料理是義式酒館不可或缺的經典料理！各式香濃起司，醇郁可口、奶香十足，滑順的口感做為開胃品嚐格外對味，為你精湛的義式情懷奏上一首優美序曲。
▌ 柯布沙拉
結合多種鮮蔬食材，特製頗具特色的典藏沙拉料理，清爽多汁的口感，帶著鮮脆的當季滋味，入口甘甜鮮美，感受多元豐富的鮮明好味道。
【Tavema Del Ray雷蒙小酒館】餐廳聚落休閒廣場概念
座落在於台北內湖，將精緻植栽引進餐廳，打造一個綠意盎然的新概念飲食空間，生長中的植物也讓餐廳的空氣清新乾淨，對意識感官上也帶有一股天然的能量。
延續「Potager Garden 菠啾花園」強調自然健康的精神，雷蒙小酒館將帶給大家不同的美食體驗，Taverna 為義大利文，意指小酒館、小餐館。雷蒙小酒館了解美食愛好者對食材的要求和自然食物的喜好，簡單烹調便能吃出食材本身的香甜。我們有來自美國的自然牛、搥子和牛等嚴選食材，吃肉也能吃得健康營養美味！
充滿歡樂的交談聲氛圍中，有著日本細膩的內涵，帶點美式粗曠的藝術感，享受異國風情菜餚時，點杯啤酒或紅、白酒，感受著悠閒的生活方式，是一個適合與家人、朋友及情人分享聚餐的地方。
17LIFE網站網址
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商品訊息簡述: 只要399元即可抵用【雷蒙小酒館】原價600元店內等值消費金額。
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